Resep Cemilan Enak MUFFIN LABU KUNING Yang Lezat, Sederhana, Terbaru dan Kekinian
Buat cemilan dengan resep terbaru yuk bunda, ada nih resep muffin labu kuning yang cocok kita coba di rumah. Dan sangat pas kita sajikan untuk menemani di saat waktu bersantai bersama suami dan anak-anak tercinta kita. Atau bisa juga nih bunda, kita buat dan kita kasihkan sebagai buah tangan untuk mertua kita ( biar semakin sayang sama kita, hehehe). Dan nggak perlu takut bunda-bunda, cara membuatnya sangat simple dan praktis, nggak memerlukan waktu yang lama.
Muffin labu kuning merupakan cemilan kue yang padat yang terbuat dari bahan dasar labu kuning, tepung terigu, telur, baking powder, gula pasir, butter dan beberapa bahan lainnya. Dan di masak dengan cara di panggang di dalam oven. Dan jangan lupa bun, muffin labu kuning sangat pas di nikmati bersama dengan teh hangat atau susu coklat panas. Hmmm... jadi nggak sabar nih pengen cepat membuatnya dan menyajikannya untuk keluarga tercinta. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara membuatnya.
Bahan :
200 gram labu kuning kukus, haluskan
100 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung terigu protein tinggi
2 butir telur
5 gram baking powder
100 gram gula pasir (saya 80 gram)
40 gram butter/margarin
40 gram minyak sayur
Sedikit vanilla bubuk
Baca juga : cara membuat, mengolah creamy fruit salad resep terbaru yang mudah, sederhana, enak dan lezat
Cara Membuat :
- Aduk margarin/butter menggunakan whisk hingga creamy
- Tambahkan minyak sedikit demi sedikit dan gula pasir
- Masukkan telur satu per satu dan aduk rata menggunakan whisk
- Masukkan labu kuning dan aduk rata
- Tambahkan ayakan tepung terigu pro rendah, pro tinggi, baking powder, dan vanilla bubuk
- Aduk balik menggunakan spatula (jangan overmix ya)
- Tuang adonan ke cup dan taburi topping (sesuai selera)
- Oven pada suhu 190°C selama 20-25 menit atau hingga matang
- Sajikan
Bagaimana bunda, tidak terlalu sulitkan untuk membuatnya. Dan jika bunda masih ingin melihat resep lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @dewi.mahardika