Resep dan Cara Membuat Bakso Bakar

Taukah kalian dengan jajanan yang satu ini? Yap Bakso merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh pecinta jajanan nusantara.

Terbuat dari daging sapi giling membuat rasa bakso ini menjadi enak dan tentunya membuat ketagihan. 

Nah untuk kali ini kita akan membuat bakso namu bakso yang akan kita buat agak sedikit berbeda dari bakso-bakso biasanya. 

Yap bakso yang akan kita buat adalah Bakso Bakar. Mari kita persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Bakar ini.

Bahan-bahan :

• 500 gram daging sapi giling
• 1 butir telur
• 100 gram tepung kanji 
• Tusuk sate secukupnya 

Bahan yang dihaluskan :

• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan untuk olesan :

• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm margarin cair 

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat Bakso Bakar, Selanjutnya mari kita masuk keproses pebuatan Bakso Bakar :

1. Langkah pertama campurkan daging sapi giling, telur dan bumbu kemudian haluskan menggunakan food processor.
2. Kemudian masukan tepung kanji sedikit demi sedikit sembari di aduk hingga rata. Tuang adonan kedalam baskom.
3. Selanjutnya ambil satu sendok teh adonan kemudian bulatkan. Dan masukan kedalam air yang mendidih.
4. Biarkan bakso hingga terapung, angkat. tiriskan. Lakukan berulang hingga adonan habis.
5. Tusuk beberapa bakso menggunakan tusuk sate. Lakukan hal yang sama hingga tusuk sate habis.
6. Terakhir bakar bakso yang telah dibuat diatas bara api, sambil sesekali olesi dengan bumbu olesan. 
7. Bakar bakso hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Nah Resep Masakan Bakso Bakar ini dapat kita sajikan untuk 5-6 porsi. Semoga Resep Masakan Bakso Bakar ini dapat membantu dalam memasak kalian.

Sumber https://kreasiresepmasak.blogspot.com/

Bagikan Artikel ini