Resep Kue Pie Susu Yang Simple
Kue pie susu sebenarnya sudah ada sejak dulu. Tapi ketika kue pie susu bali popular, kepopularan dari kue ini semakin meningkat.banyak orang yang menyukainya. Jenis dari kue pie sendiri memang banyak sekali. Ada pie susu, pie buah, pie kacang hijau dan masih banyak lainnya. Untuk kesempatan kali ini, kita akan mencoba membuat kue pie susu, mungkin bisa dijadikan ide bisnis yang menjanjikan buat anda. Dengan rasa manis gurih yang enak. Ketika masuk ke mulut, kue ini begitu lembut dengan pinggiran yang kering. Tak perlu panjang lebar, mari langsung saja kita membahas resep kue pie susu yang simple dan enak.
Baca Juga : Cara Membuat Kue Sus Kukus Isi Coklat Dengan Mudah
- 2 butir telur
- 500 gram mentega
- 500 gram tepung terigu
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 2 sendok makan vanila bubuk
- 8 butir kuning telur
- 8 sendok makan maizena
- 1 kaleng susu cair
- Bahan toping keju sesuai selera
1. Campurkan semua bahan yang digunakan untuk membuat kulit pie. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
2. Uleni adonan sampai kalis dan sudah tidak terasa lengket lagi.
3. Siapkan cetakan untuk membuat cetakan pie. Bentuknya bulat datar dan berdiameter sekitar 8 cm. Olesi cetakan dengan margarin terlebih dahulu supaya tidak lengket.
4. Tuang adonan kulit pie ke dalam cetakan. Tatakan pinggirnya sampai terbentuk seperti cetakan. Kukus adonan sampai matang.
1. Campurkan telur dan susu kental menjadi satu.. Aduk bahan sampai tercampur rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk.
2. Masukan tepung maizena dan vanila ke dalam adonan. Aduk dengan memakai mixer supaya lebih rata. Saring dan diamkan.
1. Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu 175 derajat celcius.
2. Kulit pie yang sudah dibuat di cetakan di isi dengan isi kulit pie yang sudah anda buat.
3. Panggang sekitar 45 menit sampai matang dan berubah kuning.
4. Lalu lepaskan dari cetakan.
Mudah bukan bahan yang digunakan juga mudah. Yang paling penting dalam membuat isian kue pie dan kulit pienya. Harus bisa matang dengan sempurna. Jika anda ingin membuat kue pie buah, tinggal isiannya di isi dengan buah atau semua isi lainnya. Sesuai dengan selera anda. Itulah sedikit informasi tentang resep kue pie susu yang enak dan lembut. Selamat mencoba.
Baca Juga : Cara Membuat Kering Tanpa Oven Yang Mudah
Menghasilkan : 20 kue
Porsi: 10 orang
Lama persiapan : 30 menit
Waktu masak : 1,5 jam
Tipe resep kue: Kudapan
Baca Juga : Resep Rahasia Agar Kue Cucur Gula Jawa Berserat Dan Mengembang Sempurna
Baca Juga : Cara Membuat Kue Sus Kukus Isi Coklat Dengan Mudah
Bahan Untuk Membuat Kulit Pie Susu
- 2 butir telur
- 500 gram mentega
- 500 gram tepung terigu
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan Untuk Membuat Isi Kue Pie
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 2 sendok makan vanila bubuk
- 8 butir kuning telur
- 8 sendok makan maizena
- 1 kaleng susu cair
- Bahan toping keju sesuai selera
Cara Membuat Kulit Pie
1. Campurkan semua bahan yang digunakan untuk membuat kulit pie. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
2. Uleni adonan sampai kalis dan sudah tidak terasa lengket lagi.
3. Siapkan cetakan untuk membuat cetakan pie. Bentuknya bulat datar dan berdiameter sekitar 8 cm. Olesi cetakan dengan margarin terlebih dahulu supaya tidak lengket.
4. Tuang adonan kulit pie ke dalam cetakan. Tatakan pinggirnya sampai terbentuk seperti cetakan. Kukus adonan sampai matang.
Cara Membuat Isi Kue Pie
1. Campurkan telur dan susu kental menjadi satu.. Aduk bahan sampai tercampur rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk.
2. Masukan tepung maizena dan vanila ke dalam adonan. Aduk dengan memakai mixer supaya lebih rata. Saring dan diamkan.
Cara Memasukan Isi Ke Kulit Kue Pie
1. Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu 175 derajat celcius.
2. Kulit pie yang sudah dibuat di cetakan di isi dengan isi kulit pie yang sudah anda buat.
3. Panggang sekitar 45 menit sampai matang dan berubah kuning.
4. Lalu lepaskan dari cetakan.
Mudah bukan bahan yang digunakan juga mudah. Yang paling penting dalam membuat isian kue pie dan kulit pienya. Harus bisa matang dengan sempurna. Jika anda ingin membuat kue pie buah, tinggal isiannya di isi dengan buah atau semua isi lainnya. Sesuai dengan selera anda. Itulah sedikit informasi tentang resep kue pie susu yang enak dan lembut. Selamat mencoba.
Baca Juga : Cara Membuat Kering Tanpa Oven Yang Mudah
Menghasilkan : 20 kue
Porsi: 10 orang
Lama persiapan : 30 menit
Waktu masak : 1,5 jam
Tipe resep kue: Kudapan
Baca Juga : Resep Rahasia Agar Kue Cucur Gula Jawa Berserat Dan Mengembang Sempurna