Resep Mudah Buat ES DALUMAN, Takjil Untuk Buka Puasa Yang Segar, Enak, Sederhana Dan Terbaru 2019
Berbuka enaknya dengan yang dingin-dingin menyegarkan ya bunda. Bagaimana jika kita membuat es daluman bun, semua bahan-bahan untuk membuatnya juga dapat bunda cari di pasar-pasar traditional dengan harga yang terjangkau.
Es daluman merupakan minuman dingin yang terbuat dari bahan dasar daging kelapa muda, butiran mutiara sagu merah, cincau hijau dan es serut dan beberapa bahan lainnya yang di jadikan satu. Selain untuk berbuka es daluman juga sangat enak jika di sajikan pada saat waktu santai bersama keluarga bunda.
Bagaimana bunda, tertarik untuk membuatnya. Sekarang langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang kita perlukan dan bagaimana cara membuat es daluman yang segar dan enak.
Bahan :
1/2 kg cincau hijau, potong potong50 gram butiran mutiara sagu yang berwarna merah
100 gram daging kelapa muda
1/2 kg es serut
Bahan-bahan sirup merah :
400 ml air kelapa
200 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah
1 lembar daun pandan
Bahan kuah santan :
700 ml santan terbuat dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan simpulkan
1/4 sendok teh garam
Baca juga : resep terbaru cara membuat, memasak es bola buah selasih yang enak, mudah, sederhana dan lezat
Cara Membuat :
Kita buat santan terlebih dahulu :
- Rebus 70 ml santan dengan daun pandan dan juga garam hingga mendidih
- Dalam proses mendidihkan santan gunakan api sedang dan terus di aduk aduk agar santan tidak pecah
- Kita rebus air kelapa dengan gula pasir, pewarna merah dan daun pandan
- Angkat dan dinginkan
- Kita sajikan es daluman yaitu seperti ini kita ambil gelas saji, masukkan cincau, mutiara sagu merah yang telah di rebus. daging kelapa muda serut, sirup, kuah santan dan juga es serut
- Sajikan selagi es daluman masih dingin dan segar
Bagaimana bunda dengan mengikuti langkah demi langkah dan ketelitian serta kesabaran kita pasti dapat membuatnya. Jika bunda ingin melihat resep yang lainnya bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...